ينمو البرقوق بحالة برية فى جهات كثيرة من المنطقة المعتدلة وهو أحد أنواع Deciduous fruit trees الفاكهة متساقطة الأوراق

 Stone fruits ذات النواة الحجرية

Rosaceae والتى تشمل الخوخ والمشمش واللوز والكريز وتتبع العائلة

Prunus وتقع تحت الجنس

من أهم مناطق زراعة البرقوق في العالم أوربا وأمريكا الشمالية ، وقد بدأت زراعته فى مصر سنة 1911م عندما استورد قسم البساتين عدداً كبيراً من أصناف البرقوق اليابانى ، والتى ثبت نجاحها تحت الظروف المصرية

ثمار البرقوق تحتوي على مواد كربوهيدراتية وبروتين وألياف وفيتامينات مثل فيتامين أ ، ب ، ج وأحماض عضوية مثل حمض الستريك والماليك ، كما أنه يتم استخدامها فى كثير من الأغراض كصناعة المربات والكمبوت

البرقوق عند تجفيفه يعرف أيضاً (بالقراصيا والشاهلوج) وينتمي البرقوق إلى فصيلة الخوخ وتعد القراصيا من الاغذية التي لها فوائد عدة ويتناولها المسلمون خاصة في شهر رمضان لتمدهم بالطاقة وتساعدهم على الهضم حيث ان لها دور كبير تدعيم الجهاز الهضمي