الفراولة من محاصيل الخضر المعمرة الا انه يلزم تجديد زراعته سنويا حتي لا يتدهور المحصول سنه بعد اخري

هي أيضا ذات العائد الاقتصادى الكبير ، ويمكن زيادة هذا العائد بالعمل على إنتاج المحصول فى الوقت المناسب للتصدير والذى يبدأ من نوفمبر وحتى شهر أبريل وكذلك العناية بإنتاج الثمار ذات المواصفات البستانية المرغوبة والخالية من التلوث البيولوچى والكيماوى ، بالإضافة إلى العناية بعمليات الجمع والتعبئة والتبريد والنقل مما يؤدى إلى وصول الثمار للمستهلك فى صورة جذابة ورفع قيمتها التسويقية

وتزرع الفراولة بشتلات منتجة محليا ً تحت إشراف واعتماد وزارة الزراعة من الأصناف الموصى بها والتى يتم توفير احتياجات المزارعين منها كما يتم توفير كميات منها للتصدير سنويا

تحتوي ثمار الفراولة الطازجة على نسبة عالية من سكر الفركتوز المناسب لمرضى السكري، الأطفال وكبار السن، كما تحتوي الثمار على نسب جيدة من الأحماض الأمينية والكربوهيدرات والأملاح المعدنية (الحديد، الكالسيوم والبوتاسيوم)

تؤكل طازجةً أو مثلجة وتدخل في تحضير العصائر، الحلويات، المربى والمثلجات، كما تستخدم الفراولة في تحضير بعض أنواع مستحضرات التجميل الخاصة بتبيض الأسنان، علاج توهج الوجه وعلاج حب الشباب